9月21日下午，砀山县教体局召开了学生营养改善计划食品安全专题会议，全县各学区营养专干、各中小学食堂食品安全管理员参加了这次会议。

会议由县学生营养办主任夏文同主持，他首先领学了《关于切实做好当前学生营养改善计划食品安全工作的紧急通知》(砀教体助〔2018〕19号)。他强调：一、进一步落实食品安全岗位责任制。各校务必强化责任落实，坚持每天的食堂安全常规检查，发现问题立即整改，坚决把食品安全隐患消除在萌芽状态。要认真落实校长为第一责任人的食品安全责任制，切实抓好食品原料采购、储存、加工、烹饪、分餐、消毒等各关键环节，认真执行食品留样、校长陪餐、从业人员体检和食品安全事故应急预案，明确岗位责任，做到层层把关，责任到人。对因安全管理责任不落实，发生食品安全事故的，要按照相关规定严肃追究相关责任人的责任。二、学校食堂须坚持“公益性”和“非营利性”原则，努力提高饭菜质量，实行大宗食品和辅材集中定点采购，科学制定带量带价食谱并提前公示，根据季节及时调整供餐食谱，充分发挥膳食委员会作用，广泛接受群众监督。三、各校务必坚守“食品安全”、“资金安全”两条底线不动摇，对别的地方出现的学生食品安全事故要引起足够重视，引以为戒、警钟长鸣，真正把学生营养改善计划做成“德政工程”、“阳光工程”。
    县学生营养办对学期初营养改善计划督查、检查情况进行了通报，指出问题和不足，要求存在问题的学校立即整改并在适当的时候“回头看”。(砀山县教育体育局   于峰周）